יום חמישי, 29 במאי 2008

קצה נפשנו בפוליטקאים!!!!


היושרה של ראש הממשלה הם התשתית הלאומית הראשונה במעלה. הצלחתו או כישלונו קובעה במידה רבה את עתידה של ישראל. ולכן רק דוגמה ומופת אישי הם סולם חיוני למיצוי הפוטנציאל ולהתקדמות. חייבים לשבח את מי שראוי לכך ומנגד לגנות את אלה ששרכו. אדם מוסרי אמיתי צריך שייקח אחריות לתוצאה הכוללת של הערכים בהם הוא דוגל ולקחת אחריות, בלעדיהם נידון אדם לנחיתות חומרית וחברתית כאחד. המנהיג דהיום נקלעה למצוקה גדולה, ויש הידרדרות קשה ברמת האמינות. רק מנהיגות החדורה אמונה עמוקה בצדקת הדרך, ומחוייבת באופן בלתי מתפשר לציונות, יכולה להתמודד עם האתגרים הקיומיים של מדינת ישראל. העם איתן וזקוף, אך הממשלה מקרטעת ומתעתעת. אפשר וצריך להחליפה. בגלל התנהלותם האישית ורמתה המוסרית של ממשלתו, איבדו את הלגיטימיות לנהל את ענייני המדינה.

שיעורי התמיכה ברה"מ בסקרי דעת-הקהל שואפים לאפס. אפשר לספור אותם על אצבעות יש אחת. הכול מדברים על סיום דרכו הפוליטית תוך שבועות. הממשלה הנוכחית לא תצליח לשרוד, תהיה זאת ממשלה מקרטעת, שלא תוכל לפתוח בשום יוזמה חדשה, ובוודאי לא ביוזמה נועזת מול הממשלה הפלסטינית. הבעיה מול החיזבאללה בצפון, החמאס בדרום, וכן היוזמה החדשה מול הסורים- ועל נשכח את הבעיה האיראנית.

תפקידיו של מנהיג ובעיקר ראש ממשלה מהזן החדש עליו להתמודד עם שאלות קצת יותר מורכבות מאשר- איך הוא שורד את המרכז הקרוב, או את הצבעת אי האמון בכנסת. קשה להאמין שאלה מהמתמודדים כיום מסוגלים לתת ביטוי לשאיפה הגיונית זו. האמת שגם האחרים , לא יהיו מסוגלים לספק את "הסחורה" ההפסד הוא שלנו.

אין ספק שכישלונותיו המנהיגותית של ראש הממשלה, וחולשת ממשלתו העומדת על משמר הישרדותה, הם גורם מרכזי נוסף המחבל במילוי חובת המדינה להגן על אזרחיה. אוסף מחדלים ושחיתות שלטונית כה חמורים צריך להדאיג את תושבי המדינה. רה"מ גלש בזריזות לכיסאו של קודמו. והתגלה ככישלון, תקוות נמוגו , התגלה מנהיגותו במלוא ערוותם. מנהיגים נבחנים ביכולת מנהיגותיי וכריזמה העסוקים בפתרון בעיות המדינה והחברה- ופחות בנדל"ן בלעשות למען ביתם. מתברר שעל פי תוצאות העבר, כולם נכשלו. כל אחד בתקופה כזו או אחרת, לכן קצה נפשנו בפוליטיקאים.

רה"מ דרוך עתה למוצא פיה של הפרקליטות-כאילו בה בלבד תלוי עתידו הפוליטי. לפני כשנה וחצי עשה רה"מ שמיניות באוויר כדי למנוע הקמה של ועדה ממלכתית לחקירת מלחמת לבנון השנייה. הוא הצליח בכך, וגם זיהה נכון את רפיונה של המחאה הציבורית שצצה לאחר המלחמה. מהלכיו אכן הביאו לדעיכת ההפגנות ולכינון ועדת בדיקה ממשלתית, שהוא קבע את הרכבה ואת סמכויותיה.

רה"מ טועה כשהוא בוחן את המציאות מבעד לעדשות מגע משפטניות, מעמד המוסרי שלו ושל ממשלתו. איבדו את סמכותם לנהל את ענייני המדינה. הממשלה אמנם נהנית לפי שעה מרוב קואליציוני, אבל בנסיבות הנוכחיות אין הוא אלא אדן טכני: דינו להתמוטט משום שבמישור המוסרי הוא תלוי על בלימה. זו ממשלה, שראשה מסובך בחקירות שנודף מהן ריח של התנהגות אישית לא ראויה; זה ראש ממשלה, שעוזרתו הראשית אולצה להשעות את עצמה מתפקידה בגלל חשדות לשחיתות; זה ראש ממשלה, ששר האוצר שבו בחר הוגש נגדו כתב אישום, בגלל חשדות חמורים לגניבה; זו השתקפות של התנהגות שלטונית הרומסת את הקו המפריד בין המותר לאסור.

דינה של ממשלת אולמרט להיעלם מהבימה. היא פסולה להמשיך למשול בגלל רמתם האתית של חבריה המרכזיים, בגלל ההשלמה של שאר חבריה עם הכתמים המרוחים על מצחם של בכירייה.

הממשלה הזאת עלתה לשלטון בכוחה של הבטחה לחולל שינוי מפליג במצב המדינה – והבטיחה לכך שישראל תהיה ארץ שכיף לחיות בה, - ובתום שנתיים לכהונתה הגיעה אל שוקת שבורה. חזונה המדיני - נסיגה רבתי מהגדה המערבית (תוכנית ההתכנסות) - התאדה; יומרתה לשנות את סולם העדיפויות בסדר היום הממשלתי - עלתה בעשן המלחמה; הבטחותיה להפיח רוח חדשה, אופטימית וחיונית בהווי הציבורי ובמנגנון הממשלתי - נגוזו במקלטים ובחדרי החקירות. זו ממשלה מקרטעת, המתקיימת רק מכוחן של היהירות והעקשנות של ראשה ומהשאפתנות האנוכית של חבריה. זו ממשלה חלולה, שאיבדה את סמכותה, שאין לה יעדים לאומיים מוגדרים, וגם יכולתה לתחזק את הקיים נפגעה קשה. אין צורך בפסק דין של הפרקליטות כדי להגיע למסקנה הציבורית הראויה: לממשלת אולמרט אין זכות קיום.

למרבה הצער, הסיבה הפוליטית היא לא היחידה לחוסר המעש של הממשלה, אם מישהו עוד היה צריך הוכחה לכך שהקואליציה של אולמרט מקרטעת וזו לא הפעם הראשונה, וכנראה גם לא האחרונה, כאשר הקואליציה מפסידה במליאה התוצאה מבחינת אולמרט היא מבוכה על בסיס שבועי.

תחושה של אי בהירות סובבת באוויר הפוליטי ,בואו ונהיה יצירתיים . בואו נחשוב מה היה ניתן לעשות אחרת? מה אנו צריכים לוותר בטווח הקצר בכדי להרוויח בטווח הארוך? לא מעמדה של חולשה , לא מעמדה של הרמת ידיים , דווקא מעמדה האומרת די חייבת להיות דרך אחרת. אנו כאזרחים , משלמים תמיד את המחיר. אנו יודעים מה היה צריך לעשות.

מה אנו צריכים לוותר בטווח הקצר בכדי להרוויח בטווח הארוך? בואו פעם אחת ונכין תוכנית אסטרטגית נקבע מודל ויעדים להשגתה תחת הכותרת : נשרטט את העולם כפי שהיינו מבקשים. ניתן להתחיל לחשוב ולהכין תוכניות , לקבוע יעדים ולהקצות משאבים.

יום שלישי, 27 במאי 2008

העסקת עובדים זרים- עסק משתלם


זכויותיהם של עובדים זרים מופרות באופן שיטתי, וחוששים לדווח על ניצול במקום העבודה, מחשש שיגורשו. מעסיקים רבים אינם משלמים לעובדיהם תשלומי ביטוח בריאות. המצב בישראל ייחודי, משום שהם משתמשים בעובדים הזרים כתחליף לעובדים ישראליים. העסקת עובדים זרים היא עסק משתלם מאוד עבור מעסיקים ישראלים .

http://www.ynet.co.il/PicServer2/02012008/1366375/YE0291631_wa.jpg

כל ניסיון להבחין בינם לבין עובדים ישראליים מהווה אפליה פסולה המנוגדת לעקרונות היסוד של מדינת ישראל, זכותם כעובדים זרים לא להיות מופלים ביחס לעובדים ישראלים.

http://www.odaction.org/agr.jpg

העניין האמיתי הוא שכל בעלי המסעדות לא ייהנו יותר מכח אדם זול. אין שום סיבה שישראלי לא יכין נודלס, או יהיה במקרה הצורך הסו-שף אצל טבח סיני או יפני מהולל, בדיוק כפי שנהגו בכל העולם. הניצול הבלתי נסבל של כח אדם זול כבר מעוור את עינינו: האם באמת אותם "טבחים" שעובדים במסעדות סושי- בר הם באמת יפנים?

http://www.nrg.co.il/images/archive/408x153/117/580.jpg

כלל לא קטגורית: הם סינים תאילנדים ופיליפינים שיודעים להכין אוכל בדיוק כמונו. הסיבה כי הם יותר זולים, אפשר לנצל אותם לשעות עבודה מרובות, לשלם להם פחות, ובלי תנאים. ואין שום סיבה שישראלים לא יקצצו ירקות במטבח.

http://mad.walla.co.il/w/18-200/137876-18.jpg

מפלה למסעדנות האסתטיות מובנת דאגת המסעדנים "למקסם" את רווחיהם אך הם "לא הצליחו להראות כי לא יוכלו לסגל עצמם למדיניות זו " .

http://www.nrg.co.il/images/archive/408x153/223/411.jpg

הטענה כביכול ללא עובדים אלה, אין קיום לאותן מסעדות, באשר הם מצויים בלבו של בית-העסק ולהם בלבד המומחיות, מבטן ומלידה, לטענה הזאת אין לה שחר במציאות . המשק הישראלי הופך בהדרגה למשק של עובדה זולה על ידי התקפתה על העבודה המאורגנת, העמקת האבטלה, העסקת מהגרי עבודה ורמיסת זכויות העובדים.

http://glz.msn.co.il/SiteFiles/Image/crime/arrest.jpg

אין ארגון הדואג לעובדים הזריםאין איגוד מקצועי. ההסתדרות היא אחד מארגוני העובדים היחידים בעולם שאין בו חברים שאינם אזרחים. אפילו בארה"ב ובצרפת קיימים איגודים מקצועיים של עובדים זרים שתפקידם לקלוט את העובדים, לנסות להפכם לחוקיים ולדאוג לאינטרסים שלהם. האינטרס: לשמור על רצפת המינימום.

http://www.photolight.co.il/photo/2007-07-21/89719.jpg

אין ספק שההחלטה פוגעות אנושות בחופש העיסוק של המסעדנים,הטענה של בעלי המסעדות, ומשרד התמ"ת עשו מאמץ בהכשרת עובדים ישראלים למלאכת הבישול האוריינטלי, אך כולם העלו חרס. ישראלים, מצוצה מהאצבע- מאחר ואף טבח ישראלי לא מוכן לעבוד בתנאים המחפירים האלה.

לא ניתן להציג את התמונה "http://www.nrg.co.il/images/archive/408x153/322/861.jpg" משום שהיא מכילה שגיאות.

משמרת ממוצעת של עובד מטבח היא בת 12 שעות, בלי הקפדה על תנאים סוציאליים ובלי תשלום על שעות נוספות, ההכשרה המפרכת הזאת נמשכת בדרך כלל כמה שנים טובות.

http://uploaded.fresh.co.il//3cffafb3667303ef.jpg

ההלם הראשוני של טבחים צעירים מתחיל בדרך כלל עם כניסתם למטבח. החלומות על מקום מרווח ובו תנורים משוכללים, עמדות עבודה מבהיקות וציוד חדשני מתחלפים במהרה במציאות הקשה. מדובר בהרבה מאוד אנרגיה, לחץ, אש וסכינים שפועלים יחדיו - לא תמיד עבור תכליתם המקורית. במטבחים רבים עומדים השפים עם סטופר ביד כדי למדוד לטבחים את הזמנים המדויקים להוצאת המנות. ברגעים ה"לוהטים" פס הקול הוא צעקות, ואם השף לא מרוצה מהמנה צריך להכין אותה שוב. ושוב.

http://www.klz.co.il/var/308/89143-tb-%D7%A2%D7%9E%D7%95%D7%93%2036-38-%D7%A7%D7%9C%D7%A6-%D7%AA%D7%9E%D7%95%D7%A0%D7%94%202.JPG

לא ניתן למחוק את אחריות המעסיקים ויש לנהל נגדם מאבק ללא פשרות - כולל מחאות, הפגנות וצעדים משפטיים על מנת לאלצם לעמוד מאחורי עסקיהם. החלטת בית המשפט תוביל ההכבדה הכלכלית על עסקיהם- אך בעל נשכח את הרווחים שגרפו עד היום.

http://tam.co.il/gifs231097/foodp702.jpg

מסעדן המבקש להעסיק טבחים מחו"ל הדרך פתוחה אך העלות הכרוכה בקבלתם גבוהה יותר. לא נשלל מן המסעדנים את היכולת להסתייע במאפייניהם המיוחדים של אותם עובדים- אך עליהם לשלם מחיר הוגן כפי שמשתכר שף או סן- שף בכל העולם.אין לקבוע שכר באופן שרירותי לפי ראות המסעדן!!!!

http://www.hoogel.co.il/images/movies/movie16.jpg

ויש לעגן את מעמדם כך שמחד, לא יועסק מי שאינו עונה על אותם קריטריונים ייחודיים, ומאידך, אלה שיועסקו יזכו לתמורה הולמת.

http://www.masa.co.il/_content/images/57751d88db08db0fee62802dd943047c_139_p74-75.jpg

הפעלת המסעדות בתנאים החדשים תאלץ את המסעדנים לשלם שכר גבוה יותר כפי שנהוג בכל העולם- ישראל איננה יוצאת דופן.

http://www.photolight.co.il/photo/2007-07-23/90476.jpg

לכן בית המשפט דחה כאמור את העתירה. בהחלטה כתבו השופטים כי העותרים לא הציגו חומר המבסס את טענתם. כמו כן קבעו השופטים שאין זכות קנויה כי יותר להם להעסיק עובדים בשכר נמוך, עיקר השאלה היא במידת הכדאיות הכלכלית שבהעסקת אותם עובדים על-פי התנאים החדשים, ובפועל - ביחס שבין היתרונות העסקיים הגלומים בהעסקה לבין עלותה למעסיק. טבעם של דברים הוא, כי אדם קרוב אצל עצמו. טבעי הוא גם כי בעל-עסק שואף למקסם את רווחיו.

http://www.chefs.co.il/_uploads/extraimg/195jirafe2_380.jpg

אין ספק כי הכפלת השכר מגדילה עד מאד מרכיב אחרון זה. אך האם יש בדבר כדי להאפיל על התמורה הצומחת לבית-העסק מהעסקת אותם עובדים עד כדי שלילתה של הכדאיות שבעיסוק? זאת לא אוכל להסיק מן המידע שהוצג בידי המסעדנים. הנתונים שהוצגו אינם מצביעים בהכרח על כך שלא ניתן להפעיל בהצלחה מסעדה אתנית, באורח סביר, עם עובדים אלה מאופיינים כייחודיים שהופכים אותם לנדרשים בענף המסעדנות על-פני העסקתם של ישראלים,- יש להיצמד לפסיקה ולתגמל אותם בשיעורי השכר החדשים, כפי שקבע בית המשפט.

http://www.masa.co.il/MASA/_fck_uploads/Image/masaacher/139_new/139_p80.jpg

לעמדת המסעדנים הצטרף השף ישראל אהרוני. לדבריו, ההכשרה בבישול אוריינטלי מורכבת וכי "יש חשיבות בהמשך העסקתם של טבחים מחו"ל אפילו ילמדו הישראלים את המלאכה, בשל ייחודם של המטבח האתני ושל שיטות העבודה בו".

לא מכל דבר אפשר להתחמק המצב הזה רובץ בעיקר על כתפיו, הוא האחרון שיש לו זכות להתלונן ולהטיף.יש כאן רציונל כלכלי, יש לו מחייבות מדובר באמירה פופוליסטית, מדובר בניסיון לספין תקשורתי, מדובר בדוגמה קטנה למה נתפס כביטוי בלתי לגיטימי. לדדי בעצמו לא רכש אמון מופלג למצליחנות, היא משולבת עם בטחון עצמי מופרז. בלי מהפכות, זעזועים ועיכובים, ימחקו באחת רוב חוליי השיטה הקיימת. הערת אזהרה במהותה אינה יוצרת יש מאין ואינה יכולה ליתן לבעליה מעבר למה שיש לו. כדאי לשים לב בעולם יש אנשים הנוטים לקחת יותר ממה שמגיע להם

יום שני, 26 במאי 2008

להסית את תשומת הלב הציבורית


האם הטיימינג של השיחות עם הסורים מקרי? להודעה הדרמתית על פתיחת שיחות שלום עם סוריה בחסות טורקיה יש כמה סיבות: נושא המשא ומתן בתיווך טורקי אינו חדש, השאלה מדוע בחר ראש הממשלה לצאת עם ההודעה דווקא עכשיו? בגלל שהוא מחזיק בקואליציה מצומצמת ורעועה, או שמע שעיתוי ההודעה מעיד כאלף עדים שהיא לא מנותקת מהכותרות האחרונות. העובדה שמדובר בשיחות לא ישירות מפחיתה מערך ההודעה. או בהפיצו את הספין החדש האם מנסה רה"מ לשטות באופן ציני באזרחים הגונים שוחרי שלום. אין גבול לציניות במשחק של רה"מ בנכסיה האסטרטגיים של מדינת ישראל, למען שרידותו האישית.




האם החקירות בה שרוי רה"מ יוצרת חשד שמדובר במהלך תקשורתי שנועד להפסיק עם הכותרות השליליות ממנו סובל ראש הממשלה ולהחזירו למעמד של מדינאי, וגם לאותת למפלגת העבודה ולספק לה סולם חשוב מדוע אסור לה לתת ידה לבחירות חדשות שיובילו לבחירת נתניהו לראשות הממשלה .

http://www.picpong.co.il/catalog/AirPhoto/OfirBenTov/3357.jpg

יש הסבורים שאסד נותן יד לפרסום – מאחר ורה"מ שקוע בבעיות עד צוואר, מה שמעיד על כך שלסורים יש נכונות לסייע לממשלה ישראלית לקידום ענייניה. ככל הנראה שליט סוריה בונה על כך שגם אם הסכם שלום לא יגיע בתקופת הממשלה הנוכחית, המשא ומתן בעתיד ייפתח בתנאים טובים עבורו.

http://www.syt.co.il/uploads/83-%D7%9E%D7%A4%D7%9C%20%D7%A0%D7%97%D7%9C%20%D7%A2%D7%95%D7%A8%D7%91%D7%99%D7%9D.jpg

הקבוצה שצלחה ויש לה את הקונזסוס של מרבית עם ישראל היא תושבי רמת הגולן. לגולן יש יתרון מעבר לכך שחל עליו החוק הישראלי מאז שנת 82', "רמת הגולן אינו נושא פוליטי". כשבודקים את הסכמת הציבור לוותר לעת שלום עם סוריה על רמת הגולן, הוא מוצא שרוב מוחלט מוצק מתנגד לזה, כי המתיישב ברמת הגולן "נראה שונה בסטריאוטיפ מהמתיישב ביו"ש. משום שהמתיישב ברמת הגולן דומה בערכים שלו לערכים שקרובים לרוב הציבור בישראל, שאינם בהכרח דתיים אידיאולוגיים". גם בקרב החילונים יש רוב מוחלט נגד הנסיגה מהגולן.http://mad.walla.co.il/w/18-200/423197-18.jpg

http://wikipublica.org.il/wiki/images/Golan.jpg

השמאל הישראלי אינו מקבל את התחזית האופטימית ביחס למעמד הגולן בדעת הקהל. "הם מעריכים שהקונצנזוס לגבי רמת הגולן פחות יציב ממה שרואים בסקרים. נכון שתושבי רמת הגולן הם "מלח הארץ", חלקם הגדול חילונים גרים וחיים בקבוצים ומושבים, בעלי השקפות פוליטיות ומגוונות. לכן זה מדבר לציבור במרכז הארץ. הם לא שנואים כמו אנשים יש"ע. http://www.zimmer.co.il/aloney-habashan/15.jpg


מאז קום מדינת ישראל, אנו סובלים מטרור בלתי פוסק מצדה של סוריה. הם הפגיזו באמצעות התותחים שברשותם מעמדותיהם במרומי הרמה את קיבוצי ויישובי הגליל ללא הרף - בכך למעשה סוריה לא הותירה לצ.ה.ל שום ברירה אחרת מלבד לקיחת הרמה מידיה ,זו הייתה הדרך היחידה להפסיק את אותן הפגזות רצחניות על אזרחים חפים מפשע.

http://www.tracktoronim4u.co.il/zimimages/36682608070847.gif

חוגי שמאל ישראלים אינם מפסיקים את הקריאות מצידם להיכנע לדרישתה של סוריה ולמסור לידיה את רמת הגולן,וביתר שאת בעקבות המלחמה האחרונה בלבנון.

הקריאות הללו משדרות לאויב תבוסתנות וחולשה לנוכח הטרור שהוא מפעיל כלפינו. השמאל כנראה שכחו שסוריה היא זו שעמדה בעבר הלא רחוק, ועומדת כיום מאחורי המלחמה בלבנון. נתנה גיבוי מלא והעניקה לחיזבאללה ציוד ותחמושת במהלך שש השנים האחרונות בעידודה של האיטולות באירן.

לא ניתן להציג את התמונה "http://www.kesemh.co.il/images/atrakzia/odemforest.jpg" משום שהיא מכילה שגיאות.

ומשום מה חוגי השמאל רוצה להעניק לה על זה פרס על כל המעשים האלה. אותו רעיון מסוכן ואובדני של "שטחים תמורת שלום" בו הם מנופפים, ממשיך כעת בנושא רמת- הגולן וזאת בכדי להציל את העם והמולדת מהשמדה טוטאלית לפי טענתם .

http://israel.sml.co.il/wp-content/uploads/2006/09/pic_-024.jpg

אמירה כזאת של השמאל כי "המשך ההתעלמות מהקריאות החוזרות של הסורים לחדש את המו"מ לשלום היא הפקרות מדינית שאין להבינה" היא הבל הבלים.יש להפיק לקחים מהעבר הרחוק והקרוב.יש הסבר נוסף: שזה עוד ספין תקשורתי מבית היוצר של "רה"מ" להצלת הממשלה הכושלת, ולהצלת עצמו.

http://www.zochrot.org/images/golan4.JPG

אנו רואים שנרתמים למשימה הסודית שרים כגון: הביטחון, החוץ-הסכם ה"שלום" בין ישראל לסוריה הוא אינטרס סורי במעלה הראשונה מבחינת ראותה.ככלל ועיקר יש לזכור שסוריה היא מדינת טרור, המבודדת מבחינה בינלאומית, שכלכלתה קורסת ומתפוררת.
השאלה הנשאלת האם אנו צרכים להיות הגורם הדומיננטי שצריכים לחלץ את סוריה מהבוץ הכלכלי והמדיני בו היא שקועה?!
http://ofakim.org.il/zope/home/he/1203890040/1204936202/golans.jpg


אין שום צל של ספק שבעקבות הסכם "שלום" עם יצא לפועל!!! תקבל סוריה ערבויות מהאמריקנים שיזרימו לכלכלתה. יש להניח שתחת חסות אמריקנית יעבור הצבא הסורי תהליך של חידוש ומודרניזציה וכן בכל תחומי החיים.
יתרון האסטרטגי שיש לצ.ה.ל כל עוד רמת הגולן בידינו.מהווה נכס ברזל, בנוסף למצבה הכלכלי הגרוע, צבאה של סוריה הינו חלש ומיושן. לכן אינו מהווה איום קיומי על מדינת ישראל. הסכם אפשרי עם סוריה, סביר להניח שיכפה על ישראל ירידה מרמת הגולן תוך כדי הבטחה לפירוזה. למדנו על בשרנו שגם הסכמים לפירוז שטח מסוים מכוחות צבא אפשר להפר. אין ההבדלים בהשקפות העולם - מבחינה צבאית סורית/ ואיראנית אחת הן:קיים בניהן בריתות אסטרטגיות וצבאיות,כל אחת מהן מאפשרת מימון ומתן חסות לארגוני טרור, תכנון והוצאה לפועל של פעולות חבלה – זוהי מדיניות חוץ רשמית מוצהרת ומשותפת פעולה בניהם לכל הקשור לגבי ישראל.

http://www.scoop.co.il/images/post_images/2093136175471d21e4517c16.14774922.jpg
האם אנו צריכים לתת יד ולקיים קשרים עם גרורה איראנית ובנוסף למסור לה את רמת-הגולן?! העדה העלאווית- ובראשם משפ' אסעד השולטת בסוריה מזה 37 שנים, הם מיעוט באוכלוסיה הסורית שחלקם היחסי הוא 12% בלבד מכלל תושבי סוריה. בשנים האחרונות, בעיקר עקב משטר הדיכוי והעריצות והמצב הכלכלי הקשה נשמעים איומים רבים מצד קבוצות שונות באוכלוסיה, בעיקר מצד האיסלאם הקנאי (האחים המוסלמים ודומיהם) לבצע הפיכה בסוריה בכל רגע נתון קיימת סכנת ההסכם עם ישראל בטל ומבוטל מיידית. והמצב בין שתי המדינות ישוב לקדמותו עם הבדל קטן ומשמעותי אחד - רמת הגולן בידיים סוריות!גדול התיאולוגים של האיסלאם הידוע בכיניו:"אל- גזלאלי" אמר על העדה "העלאווית" שזו היא כת כופרים, בוגדים, בכל מה שקשור לדם,כסף, לנשואים ולשחיטה, לכן יש ומצווה להרוג אותם. העלאווים הם כת סורית שבמרכזה "התקייה" כלומר: הסתרת עקרונות הדת, הם מזהים עצמם "כשיעיים בני הזרם של "12 האימאמים אך לא ממלאים בפועל את מצוות הדת. ההכשר שניתן לעדה העלאווית ע"י השיעיים באיראן הינו אינטרס מובהק של משפ' אסעד.התקשורת בסוריה רוויה תעמולה אנטישמית. והסתה מהסוג הגרוע ביותר, סוריה מעניקה מקלט מדיני לפושע מלחמה נאצי האחראי להרג של מאות אלפי יהודים הרי הוא "אלואיס ברונר". ארגונים כגון: החמאס ובראשם "הטרוריסט משעל" ובן טיפוחיו של המשטר,ארגון הג'יהאד האסלאמי, ועוד מקבלים אכסניה וקרקע פורייה לביצוע מעשי טרור במדינת ישראל וידעתו ועידודו של הנשיא אסעד הבן.

http://www.uzitauber.com/photos/nav2/content/golan-galil%20(21).JPG


ההצהרות המלחמתיות של נשיא סוריה לפני מספר שבועות בלבד, לא עולות בקנה אחד עם דיבוריו על שלום. אם לנשיא סוריה יש כוונות אמיתיות, הוא יכול להוכיח זאת על ידי פעולות בכמה תחומים, כמו הפסקת הגיבוי לחאלד משעל והפסקת משלוחי הנשק לחיזבאללה. מדינת ישראל חותרת לשלום עם שכניה בכל עת שייווצרו התנאים המתאימים לכך".מנגד נשמעים הצהרות הפוכות כגון: התקווה האמיתית לשלום, עלולה להשתנות יום אחד. ואם התקווה תיעלם, אז מלחמה עלולה להיות הפתרון היחיד. על ישראל לבחור בין שתי אופציות: "לשאוף לשלום או להסתכן בתבוסה", עליה להחזיר את האדמות שכבשה. בסוריה מעריכים שהכישלון בלבנון העמיד את ממשלת ישראל במבוכה, והיא נמצאת כעת במצוקה בשל כך. לדבריהם ישראל התכוונה לכתוש את חיזבאללה, לפרוס את שליטתה על לבנון ועל האזור כולו, בנוסף לפי טענת סוריה: היא המפתח לתהליך לפתרון באזור, ולא המכשול לשלום,

יום ראשון, 25 במאי 2008

שכיחות ההשמנה


שכיחות ההשמנה עולה בכל העולם בקרב מבוגרים,וכן ילדים ובני נוער, השמנה בילדות חשובה משום שמרבית הילדים השמנים יהיו גם מבוגרים שמנים. יתר על כן, הסיבוכים המשניים להשמנה מופיעים כבר בגיל הילדות והנעורים. ילדים עם השמנת יתר מבודדים מבחינה חברית, הם נחשבים עצלנים, ובעלי אינטליגנציה נמוכה יותר. בהתאמה הם סובלים מהערכה עצמית נמוכה.

http://www.shifra.co.il/MediaFiles/image/1001/1001_FatMan.jpg

מגיפת ההשמנה בישראל הולכת ומתפשטת, אך בישראל אין מדיניות לאומית ותוכנית לאומית לטיפול ומניעה של השמנה- המדינה איננה דואגת לבריאות תושביה , כך עולה מתוך הדו"ח מפרק מיוחד שנחשף לעיני הצבור. אין איסוף נתונים מסודר בנושא,לכן ראוי שצמצום ההשמנה ומניעתה יהיו יעד לאומי.

http://www.e-med.co.il/emed/new/usersite/images/articleimg/fatmansitting.jpg

זה לא פוסח את הנשים וגברים גם יחד הישראליים המוגדרים/ת כבעלי משקל עודף. נתונים די מפחידים, אבל מה שמפחיד אפילו יותר, היא העובדה שהנתונים האלה הוכפלו במהלך השנים האחרונות. אם משווים את זה לדור אחד אחורה, כאשר העלייה התלולה במיוחד, היא בקצה העליון של הסקאלה. זב מהווה תמרור אזהרה, לכן כדאי לחשוב דרכים לשיפור להפוך את המגמה הזאת, צריך קודם כל להבין את הפסיכולוגיה של ירידה במשקל.

http://www.datilin.co.il/files_media/7d759b86566beff2acfd4069840765ef.jpg

מסע במשעולי האוכל הוא כמוהו כמסע אל נבכי הנפש. נוגע קלות בפינות נסתרות של יצירה קולינרית שיש בה משהו משיגעון המקום, הזמן והאדם. המזון הוא חומר למחשבה- יש להתבוננות על תרבות האוכל בהקשרים מקומיים אנתרופולוגיים וגיאוגרפיים.יש לבוחן את התהליכים האינטראקטיביים הנוצרים בתהליך בין האדם לאוכל, דרך הכלים המשרתים אותו ובהתייחסות לסביבתו האנושית הקרובה. לבוחן יחסי כוחות חברתיים ובין אישיים הבאים לידי ביטוי בריטואלים השונים ולנסות ולבחון אותם בכלים של טכנולוגיה בת זמנינו וזאת על מנת ליצור חוויה חושית.

לא ניתן להציג את התמונה "http://www.ybay1.co.il/UsFolders/866/7450.jpg" משום שהיא מכילה שגיאות.

כל המתרחש במטבח של ימינו נובע מתרבות האוכל המתבטאת במהירות והאינטנסיביות של העבודה, היופי והכיעור. שיש בהן גם חשיבות היסטורית ואנתרופולוגית.לאור האירועים ההיסטוריים המרכזיים שהתרחשו ברחבי תבל. את הייחוד בתחום המזון והרגלי האכילה וכיצד תחומים אלו הושפעו מעירוב התרבויות. הפילוסופיה של תרבות האוכל דומה במובנים מסוימים בכך שהיא מקפידה גם על דרכי הגידול של האוכל ולא רק באכילתו. תרבות אוכל מרכזת בתוכה את התבונה הקולקטיבית של אוכלוסיה לגבי צמחים וחיות שגדלות במקום מסוים ע"ג הגלובוס, כמו גם לגבי הדרכים המורכבות שבהן משפרים את טעמם.על האדם לדאוג לגופו ואחד האספקטים של דאגה, היא אכילה נכונה. כלומר, להימנע מגישה קיצוניות שגורסת המעטה רבה באוכל. וקיצוניות המהווה מכשול לאנרגיה הדרושה להתפתחות. הרעיון הוא כזה: אסור עלינו לאכול מתוך שעשוע, ולא מתוך רצון להרעיל את גופנו, או עבור יופי פיזי אלא לשם קיום הגוף. האוכל משקף דברים רבים ובמיוחד את הדעה היציבה והמוצקה ביותר שיש לגבי החיים כל אחד צריך למצוא את מה שנכון עבורו. גוף האדם צורך הרבה פרוטאין, שומן, סוכר, ויטמינים ומים, ולכן יש לגוון במאכלים רבים ושונים, ולא להתמקד בכמה מאכלים ספציפיים.

http://www.altnet.co.il/_Uploads/213hashmanam.jpg

בשנים האחרונות נראה כאילו החיים של כולנו תפסו קצב מואץ מעבר לכל פרופורציה אפשרית. העבודה תובענית והחברה סביבנו מצפים לתוצאות מהירות. אולי זה לא מפתיע שככל שהעולם המתועש משתלט על הצלחת של כולנו, כך גם החשיפה שלנו לטעמים הולכת ומצטמצמת.תוכנית הריאלטי הטלוזיוני זה סוג של ניסוי תרבותי, הטלוויזיה מסיחה את הדעת מחד והסלולארי מאידך.היא עוסקת בסטיריות ובמיידיות, ומונחים כמו חקלאות ותוצרת מקומית רחוקים ממנה שנות אור. והם מהווים את אחת הרעות החולות של תרבות האוכל הגלובלית. רבים מאיתנו רואים חוויה כזו כסגפנית, זה רק בגלל שהתרגלנו למצב הנוראי/ הנוכחי שבו יש לנו את כל מה שאנחנו חפצים,ובכל רגע שאנחנו רוצים. בני אדם בחמדנותם הצליחו להרוס הרבה מאד דברים והיום הם מנסים להתפכח. לכל אדם בעולם יש את הזכות לאכול אוכל איכותי וטעים. המגוון וצורת הבישול של המאכלים שנכנסים לנו לפה, אחראיים במידה רבה על התזונה והבריאות שלנו, הפיזית והנפשית.

http://www.rambam.org.il/NR/rdonlyres/02A34878-77F7-4F0A-8AB7-9641A7C95E5C/0/%D7%94%D7%A9%D7%9E%D7%A0%D7%94_%D7%92.jpg

העיסוק העולמי בהשפעות המקומיות והגלובליות של תרבות האוכל העולמית צועד צעד אחד קדימה או הצידה, תלוי איך מסתכלים על זה.לכן יש אנשים ששמו להם למטרה לשמר את תרבות האוכל הענפה שהתפתחה במרוצת דורות רבים. ובכך טמון שהוא מספק נקודת מבט שהיא בו זמנית ביקורתית ותזונתית על הנעשה במטבח. לכן יש פועל רבות כדי להחזיר את תרבות האוכל לחיק המשפחה עם ארוחות נינוחות המיוצרות מתוצרת מקומית ובאופן יומיומי, ונגד קצב החיים המואץ שהחברה המודרנית כופה עלינו כדי לאפשר את ההתמקדות בדברים החשובים ולא בצבעוניות של האוכל. המרקם האנושי, החיים והפעולה שבהכנת האוכל הם שמעניינים יותר מכל. מכל מקום חומר הגלם גם הוא מקבל חיים משל עצמו.http://www.amirsegal.co.il/images/j0125147.gif

בעידן חיים שבו אוכל הוא כבר מזמן לא רק צורך בסיסי ודלק לגוף, אלא נושא טעון ומורכב. דרך המזון אפשר לבחון אנשים, התנהגויות ונושאים חברתיים. האוכל הפך לא רק בילוי,אלא גם מקור להתעניינות אינטלקטואלית ולפיתוח תרבות קולינרית. פסטיבלים וירידי מאכלים חדשים.הרצאות על אוכל ומאכלים בעולם,חוגי אכילה וכו.