יום שבת, 24 בינואר 2009

דוגלים באקטיביזם כלפי מדינת ישראל

זה לא צריך להפתיע אף אחד כאשר רופא "בביה"ח שיפא" בעזה דווח- שמרבית ההרוגים במבצע " עופרת יצוקה " הם צעירים חברי ארגוני הטרור שגויסו לשורות חמאס, אשר שיגר אותם לטבח". וכן הוסיף חמושים השתמשו באמבולנסים לעבור ממקום למקום.

הענקת טיפול רפואי לפצועים וחסינותם של צוותים רפואיים ובתי חולים הם מעקרונות היסוד של דיני המלחמה. ולמרות זאת ארגון הטרור חמאס עשו שימוש ציני באמבולנסים של " הצלב האדום " ואילצו את נהגי האמבולנס ואחי בית החולים להוריד את מדיהם עם הסמלים הרפואיים, כדי שיוכלו להתחמק בעזרתם מהצלפים הישראלים.

לטענה שצה"ל רמס את כללי אמנת ג'נבה "בזדון וברגל גסה, וכתוצאה ממקרי ירי אלה, לא יכלו צוותים רפואיים לפנות את הפצועים לבתי החולים וחלקם דיממו למוות אין שחר. כל בר דעת מבין שבמלחמה אין מנוס מהרג אזרחים חפים מפשע, ובהם גם ילדים וכן ברכוש פרטי.

המשפט ההומניטארי הבינלאומי מכיר בשני סיגים שיהיו נסיבות בהן יהיה מותר לחרוג מכללים אלה. החריג הראשון קובע כי ההגנה על בתי חולים וצוותים רפואיים לא תיפסק "אלא אם כן משתמשים בהם, מחוץ לתפקידיהם ההומניטאריים.

החריג השני עיכוב פינוי של פצועים וקובע כי בנסיבות קיצוניות במיוחד, כאשר בשל אירועי לחימה ושיקולים צבאיים לא ניתן לאפשר לצוותים רפואיים להיכנס לשטח ולפנות פצועים, מותר לעכב את פינוי הפצועים.

למרות שני הסיגים לעיל- חייבים להבין החמאס עשה שימוש ציני באמבולנסים שהביאה בעקבותיה, בהכרח לירי לעבר אמבולנסים אשר שמשו את חוליות החמאס לנוע בשטח.

בנוסף נעשה השימוש ציני באזרחים כ"מגן אנושי" שנועד לצמצם את מידת פגיעותם של אנשי חמאס ושאר ארגוני הטרור ובכך להעניק להם מעין "חסינות" מפני פעולות של צה"ל. החמאס מודע להקפדתה של ישראל להימנע עד כמה שניתן מפגיעה באזרחים. במבצע הנוכחי נעשה מאמץ על-ידי החיילים להימנע מפגיעה באזרחים לא חמושים, ולא לפגוע ככל האפשר בסביבת חייהם. צה"ל יגיש סיוע הומניטארי בכל ימי הלחימה על פי הנדרש. ואילו החמאס נסה בכל דרך לשבש פעולות אלה.

זה לא צריך להפתיע אף אחד שלחמאס ושאר ארגוני הטרור רוצים לזכות ביתרונות מדיניים-תעמולתיים ובמיוחד בקרב על התודעה ע"י הצגת ישראל כמי שפועלת נגד אזרחים חפים מפשע. תפיסה זאת שואבת השראתה מהניסיון שצבר חיזבאללה בלבנון ומהניסיון שצברו ארגוני הטרור הפלסטינים במהלך מערכת הטרור שהם מנהלים נגד ישראל

צה"ל אינו פוגע באזרחים חפים מפשע, וכי כל המקרים ההומניטאריים מטופלים כראוי-דברי הבלה שהפיצו החמאס וחלק מהתקשורת, מצביעים על כך כי הצהרותיהם הן חסרות בסיס.

צ.ה.ל. תיעד את המבצע והוכיח לעולם כולו כיצד החמאס עושה שימוש בתושבים הפלסטינים כ"מגן אנושי", המהווה פשע מלחמה והפרה בוטה של דיני הסכסוך המזוין ופשע נגד האנושות. במהלך המבצע יתבצע באופן שוטף ירי רקטות ומרגמות משטחים בנויים, המאוכלסים בצפיפות ובסמיכות למבנים ומתקנים כולל מוסדות חינוך ומסגדים.

חוליות הירי יתמקמו במכוון בקרבת בתי מגורים, מוסדות ציבור, מוסדות חינוך, מסגדים, ובתי חולים על מנת להסוות את חוליות המשגרים ולהגן עליהן מפני צה"ל.עשו שימוש ציני באזרחים, כולל ילדים ונערים, על מנת שישמשו כ"מגן אנושי" לפעילי טרור שחששו כי יותקפו ע"י צה"ל, ארגוני החבלה עושים שימוש ציני בגורמי רפואה ובחומרים כימיים כגון: חומצה חנקתית וחומצה גופריתית, חומרים המשמשים לייצור חומר נפץ מתקדם בשם "ניטרוגליצרין"המיועדים לשימוש אזרחי, לצורכי טרור ועוד. כל אלה שמשו את החמאס במטרה לפגוע בישראל במכוון.

לא אנחנו מעבירים אמצעי לחימה באמבולנסים יחד עם אנשים חולים או פצועים!

ובכך הם רוצים לזכות להגנה מיוחדת עפ"י אמנות ג'נבה!!! זכרו תמיד מי הם פעילי הארגון בשטח!

קיימות מספר תהיות אודות המוסריות וההיגיון בקו המחשבה שמנחה את כל ארגוני "זכויות האדם " המתיימרים להיות אובייקטיביים-אנו עדים לרכבת המילים הנטחנת באמצעי התקשורת ע"י אותם ארגונים, המתערבבת במהירות מדהימה באייטמים חדשותיים העולים ויורדים תוך פרק זמן מזעריים, ומתועדת כטלטלת ספינה בסופה עזה.

דעותיהם האישיות די ידעות לרוב וברורות לכל, תמיד הם מצליחים לטשטש במהירות תחת מעטה הערפילי של האתיקה. פרשנות משכילה במובן ההזוי בכל הקשור למוסריות האוניברסאלית וזכויות האדם המונעת כביכול מתוך הומניזם, ולא מתוך אינטרס פוליטי לשמו.

תמיד האצבע המאשימה היא כלפי ישראל, תמיד אנחנו משתרבבים לדוקטרינה הנסתרת שבה הם דוגלים. ומנגד מתעלמים לחלוטין מפני האיום האסלאמי המיוצג באחידות ובקנאות דתית והפחדתה המונית ואיומי טרור. המבארת את כל הדברים האפשריות לפגוע באשיות החברה הדמוקרטית.

התפיסה הקלוקלת שהם מציגים בתודעת הציבור ראוי לגינוי, אלה הם קריאות הזיות, לא קריאות הגיון או מוסר, מה האיוולת ההסתה והדמגוגיה!!!

לאן נעלמה האובייקטיביות המוסרית, כאשר חמושים שולטים ברחובות הרצועה אזרחים נשלחים למעצר בהוראת החמאס, אין לחלוטין ממערכת משפט- זו היא פגיעה מהותית בזכויות אדם בסיסיות ובשלטון החוק. הכל נעשה מנימוקים פוליטיים, וסיבת ירי בברכיים ובמקרים רבים גם מוות מעוררת סימני שאלה. "העמדת אזרחים תחת דין צבאי של החמאס מהווה פגיעה אנושה בזכויות בסיסיות של האזרחים ובשלטון החוק.

ארגונים אלה לא מעודדים אחווה להפך מעודדים שנאה. אלה קבוצות המייצגות את הקטבים, הצהרותיהם מכילים מסרים אלימים ושנאה כלפי ישראל. המטרות והעקרונות לא ההוגנים,ולא מאוזנים ומפלים את ישראל. הם דוגלים בחינוך אקטיביזם בכל הקשור למדינת ישראל

ארגונים אלה עברו ממצב של הגנה על זכויות האדם למצב של התקפה בסופו של יום, תפיסה זו סותרת את סדר היום של זכויות האדם שאליו מחויבת, תגובותיהם כוללות דברי הסתה, נאצות, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.

הכתבה מדברת בעדה עצמה

יום חמישי, 22 בינואר 2009

מאחורי הצהרות בומבסטיות- מסתבר בפועל אין בהם כלום

עכשיו, כאשר נדמו רעמי התותחים וכבר לא יורים 24 שעות ביממה- חמאס הולך ובונה את כל המערכים שלו.בין היתר תעשיית ההברחות ממצרים מתחדשת. בצילומים של סוכנות הידיעות הזרות אנו צופים בפועלים ודחפורים המפנים הריסות מהמנהרות החסומות.

הצהרות של שרת החוץ בכל הנוגע להברחות במנהרות בציר פילדלפי נועדו להרגיע את הציבור אולם מאחורי הצהרות בומבסטיות אלו לא מסתתר בפועל כלום, פשוט דיבורים בעלמה

עוד לא יבשה הדיו על פרוטוקול/מיזכר ההבנות בין ישראל לארה"ב בכל הקשור למנהרות בציר פילדלפי אשר עיגן והוסכם בין הצדדים, ותעשיית ההברחות מתחדשת.

הפגיעה במנהרות בציר פילדלפי היה אמור להיות- פגיעה בצינור החמצן של הטרור ברצועת עזה. אך למרבה הצער התמונה שונה בתכלית, טהרן ממשיכה לנסות להעביר טילים לרצועה דרך המנהרות בציר פילדלפי.

אני לא מבין מדוע לא מצליחים למגר את שולחי הטילים ואת ריכוזי הטילים, היה צריך להמשיך ולכתוש אותם עד דק, למוטט לחלוטין את כל המנהרות בציר פילדלפי על מפעיליהם. אסור היה להגיע להפסקת אש כל עוד נמשכות ההברחות לרצועה דרך ציר פילדלפי.

עוד לא יבשה הדיו מדווח עיתונאי אחת, והידיעה הבאה כבר בפתח, הודפת ומשכיחה מאיתנו את מה שנחרט בזיכרוננו הקצרצר, וכבר הידיעה הבאה, הופכת עוד מעט ללשון עבר.

רק ארבעה ימים חלפו מסיום המלחמה בעזה, וכבר כל נימה, כל איווושה, כל תרחיש הופכים את ציר פילדלפי עדיין למקום חי ונושם. מרבית הפוסעים מעליו חשים היטב ברטט המתרחש תחתיו. קיימת תחושה של יצור חי ונושם, חדור שאיפה לממש את מעוף והחופש. והנה אנו מוצאים עצמו כלואים באותה סיטואציה שלפני מבצע עופרת יצוקה.

אותו פרדוקס מזוהה שהיה העילה לצאת למבצע בעזה, מתברר שעם חלוף הזמן תם ולא נשלם, מהות הסכם הפשרה מתברר בניתוח לאחור שהיה שגוי, ובסופו של יום כולנו נשלם את מחיר הטעות.

עכשיו, לכאורה תגידו, מדוע היה צריך לצאת למבצע!!!

אם לא נכניעה את החמאס נשלם כפול על כך בעתיד!!! עלינו לדעת שאת הנעשה אין להשיב וצריך להביט קדימה ולא אחורה. אינני יודע מתי זה יקרה ואיזה מחיר נשלם עד אז.

מתברר שהקלישאות של שחקני הכדורגל תקפות גם כאן: "זה לא נגמר עד שזה נגמר".לא תם ולא נשלם הפרק, הוא בעצם רק מתחיל- מתברר כי ישנם חוגים בעולם הדורשים בתוקף להעמיד את ישראל לדין על פשעי מלחמה. למרבה הצער, זו דרכם של שונאי ישראל ולעיתים קרובות ורבות מדי. לכן לא הייתי אוכל את כובעי אם יתברר שגם ההאשמה הזאת אינה נכונה.

בחמאס עוקבים בערנות אחר הוויכוח הציבורי בישראל, לכן אין פלא איפה שעל פי החמאס המבצע בעזה הפך את חמאס ללגיטימי במזרח התיכון.הם הישגיו את מטרותיהם בכך שגרמו לישראל להכריז על הפסקת אש ולסגת עם כוחותיו. יתרה מכך אך טבעי הוא שבוועדות ההתנגדות העממית, כמו גם בחמאס, חגגו את יציאת כוחות צה"ל מהרצועה. "הפעולה הצבאית מבחינתם נכשלה. ושנסיגתה של ישראל מהרצועה היא ניצחון לארגון.

בשורה התחתונה, אחרי שלשה שבעות של עימות, יכולת החמאס לשגר רקטות לא כהתה , ממשלת ישראל יצאה לפעולה בעומק השטח הפלשתיני כתגובה למטחי הירי הכבדים לעבר שיטחה, כשהיא משדרת לכל העולם, ובמיוחד לאזרחיה ולאויביה, שיעד הפעולה הוא צמצומו באופן משמעותי של ירי הרקטות, ומניעת הברחות בציר פילדלפי.אחרי 22 ימים שבהם הירי הורחב, בטווח, צ.ה.ל.וכוחותיו עוזבים את השטח ללא שום הישג הנראה לעין. השיפור הביטחוני היחיד הוא חיבור יישובים נוספים להתרעת "צבע אדום". והחייל גלעד שליט עדין בידי החמאס. וציר פילדלפי שב לשורו ומתחיל לפרוח מחדש.

זה לא יהיה מפתיע שמדיניות הירי של חמאס וגרורותיה תתחדש, למרות שהחמאס ספג מפלה במבצע הנוכחי. העולם יעמוד מנגד וירתיע את ישראל מלפעול באופן אפקטיבי נגד משגרי הרקטות מהרצועה וזאת לאור ההרס הרב, וכן סבלם של אזרחיים חפים מפשע. נכון שישראל יצרה מעין "מאזן אימה", אך העולם יכבול את ידיה של ישראל ובו בזמן יאפשר את המשך ה"שיגרה" של ירי הרקטות על ידי ארגוני הטרור הפועלים ברצועה. את היעד הזה החמאס השיג. אנחנו נכשלנו.

בסופו של דבר מקבלי ההחלטות חייבים להבין שהעבר אסור שיחזור-שמונה שנים חוטפים תושבי שדרות ויישובי עוטף עזה טילים מכוון עזה והעולם שותק.עלינו להתעקש יותר, כיוון שכבר שילמנו כל כך הרבה.אסור לנו לצאת פראיירים שפירושו לוותר בלי תמורה הולמת.

יום שני, 19 בינואר 2009

תעמדו יותר מאחורי הקונספט


סוף סוף נפל האסימון, הכתבה בעיתון מעריב 16/1/09 במדור "סוף שבוע מעוררת תקווה, בכותרת

"שֶפוני": ראיון עם השף מושיק רוט .

ואם בשף רוט מושיק אנו עוסקים, תרימו בוודאי גבה או שניים, מדוע אני מעוניין ומפנה אתכם למאמר: הכתבה

אני מוותר אך תשובה אחת יש לי בלב- אם נדמה לאחדים מהשפיים הישראלים שהעולם מפנה לו את הגב,תתבוננו שוב ותשימו לב שאתם אלה המפנים את הגב לעולם.

למרות שצבר לעצמו שם של פיגורה קולינרית בארצות השפלה ובאירופה כולה - הוא אלמוני לחלוטין בישראל.

יתרה מכך ישראלי שהפך לשף מהליגה העליונה ולזכותו שני כוכבי מישלן עבור כמה מהשפים המובילים בארץ כנראה לא מדובר בחתיכת עניין.

נפגשנו בעבר הלא רחוק בנושא זה, כך שזה אפילו עושה אותי עוד פחות אנונימי, אולי זה קצת דון קישוטי מצידי, כנראה יש בניכם שיחוו את תגובותיי כאימפולסיביות, אני אינני מרגיש כך.

יש משהו תמוהה בעניין הזה- המדובר בעוד החלטה תמוהה שאין כל הגיון בצידה. כאשר העיתונות הכתובה והאלקטרונית התעלמה במפגין מלפרסם אודות השף מושיק זה למעלה מ- 3 שנים.למרות שהיו מספיק חומרים תקשורתיים הראויים לציון שבהם לכך חלק נכבד ברחבי אירופה.

התשובה לשאלה זו לכאורה פשוטה- קנאות לשמה או סתם בורות!!!!!

האבולוציה שדגלתם בה הופרכה, בסופו של יום השף מושיק קיבל את הכוכב השני- על אפם וחמתם של כלי תקשורת ישראליים, הכתובה והאלקטרונית. לא ירחק היום והדיקטטורה הזאת תעלם מעל בימת ההיסטוריה.

אקט ההערצה בישראל למטבח המולקולארי גובל בבורות מצד אחד, אך בצידה קיימת גם שערורייה שהמובילים אותה הם אותם שפים הישראליים בכבודם ובעצמם, ובגיבוי ורוח גבית של העיתונות הכתובה והאלקטרונית.

זוהי " פרודיה " לטעמי, תניחו קצת לעטיפה ותעמדו יותר מאחורי הקונספט. קיימת התגייסות תקשורתי רבתי מצד העיתונות הכתובה והאלקטרונית בקידום האג'נדה ובאימוץ הטרמינולוגיה הפסולה.הלב של כולנו סופג "מנת ביקורת " אך מה לעשות שלעיתים קרובות אין בצידה ביקורת הוגנת.לא נבדקים הפרמטרים הנחוצים,בכדי להגיע לאמת ובכך לחשוף את דרך עבדתו של " השף " וזאת מתוך בורות וניסיון דל בכל הקשור לאוכל.

חלק בלתי מבוטל של שפים ישראלים ידוענים ויהירים לפי הגדרתי, נמצאים בתחושת דז'ה וו, ותחושת הביטחון העצמית הזאת הנשפכת מהם מוכיח שוב ושוב כמה הם בורים, יהירים, ומתרברבים, בעלי עודף ביטחון עצמי מופרז

אלה שבחרו את המקצוע הקשה והמפרך אין להם סבלנות,הם רצים ריצה מטאורית ובכך הם חושבים למצאות את הפוטנציאל שגלום בהם זו טעות, הם עוברים במהירות הקול במושגים קולינאריים ממקום עבודה אחד למשנהו,עוד לפני שהם יודעים מושגים בסיסיים במקצוע בסופו של יום מתברר שהמבוכה גדולה ולפעמים אפילו מבישה.

תגובתי למאמר מתמקד בשני אספקטים:המטבח המולקולארי דהיום מבוסס בראש וראשונה טריות המוצר ועל הטעם, הטכניקה,הטקטיקה, והפירוטכניקה, זה מיישני.

הבסיס הוא להבין לעומק את חומרי הגלם-כשנפתרת בעיה זו יש לטבח את הזמן הדרוש לשחק באוכל. זה עיקר הבעיה העומדת בפני שף להגיע לטעם האופטימאלי הרצוי, על סקלה מ-1 עד 100, במליחות, מרירות, מתיקות, וחמיצות.לשם כך המטבח המולקולארי משתמש במיכשור וטכניקות שהמטבח הקלאסי איננו מכיר.

היבט נוסף שעומד מאחורי הפילוסופיה של השף מושיק הוא האלמנט שאנו מכירים בתורת האסטרולוגיה. מדובר: בארבעת האלמנטים בגלגל המזלות אש, אוויר, מים, ואדמה.

התפריט שהוא מגיש מורכב מארבעת האלמנטים שהוזכרו לעיל והקשר ההדוק ביניהם. זה מתבטא בטעם, ברפרזנטציה, ניחוח, ועוד.

סועדים שנחשפים למטבח המולקולארי בפעם הראשונה לא תמיד מבינים שהמטרה זה להינות. עיצוב המנה הרם עשוי להיראות מעט מוזרה,כאן המקום לעשות סדר בערמות המידע.

למרבית הסועדים נתקבל הרושם של התנשאות , לאמתו של דבר זה לא הנדסה גנטית , כפי שרבים חושבים כך. כאן מדובר בנבערות מצד המתנגדים,אינם מבררים ויורדים לעומקם של דברים.הם פשוט אנאלפביתיים. לא מבינים את הבסיס, לטעות הזו יש משמעות-הטעות היא קריטית כיוון שהם אינם מבינים את החומר גלם ועושים שטויות.

אחת הבעיות ואליו העיקרית היא שהמטבח המולקולארי אינו נגיש לכל.סביב זה לא נוצרת פלטפורמה טכנולוגית המאפשרת נגישות לכל עקרת בית. מקצת הטכנולוגיות הזמינות נחשפו לעיני כל בתוכנית "קרב סכינים", אך למיטב הבנתי זה היה רק הפירוטכניקה-המפיקים לא ניצלו בצורה מיטבית את העיקר, ולא ניסו לפתח בהסבר פשוט את הקונספציה מאחורי המטבח המולקולארי , ובכך חטאו למטרה.

כל בר דעת מבין שהשף מושיק שבר מסורת ארוכת שנים בכך שתוך פחות מחמש שניים עומדת לזכותו 2 כוכבי מישלן. לכן הדרך לפסגה היא קרובה, זו לא פנטזיה, ואיננה תלושה מהמציאות, חשוב להיות קשובים לאיתותים שהוא מקבל ממקבלי ההחלטות. לאדם היכולת לעשות את זה במהרה.

העתיד לפניו וההצהרה המתבקשת מצידו כוכב שלישי במהרה- תתפלאו לשמוע הוא קרוב מאד.